“Elaboración de un alimento experimental para engorda de camarón usando cáscara de naranja (Citrus x sinensis).”

Resumen

Ante la necesidad de hacer de la camaronicultura una actividad rentable y conociendo la incidencia que tiene el alimento en los costos de producción de una granja, se desarrolló un alimento experimental a base de cáscara de naranja (Citrus x sinensis) y otros ingredientes para comprobar su eficacia para mejorar la engorda del camarón blanco, con una mayor tasa de crecimiento y reducción de costos por concepto de alimentación. Para ello se realizó un cultivo de camarón blanco (Litopenaeus setiferus) en un diseño experimental de 6 módulos (peceras) divididas en dos en dos con la proporción agregada de alimento variando el porcentaje de harina de cáscara de naranja, en los módulos 1 y 2 se les agrego un alimento que contiene 15% de harina de cascara de naranja, en los 3 y 4 al 20% de harina de cáscara de naranja y para los dos últimos módulos 5 y 6 el 25%, teniendo así una diferenciación entre módulos más significativa a la hora de sacar los resultados, comparar cual es el porcentaje que se aprovechó a la hora de la engorda de camarón, comparar el alimento experimental con uno comercial y comparar precio de los mismos.